Blaufränkisch

trocken

Beschreibung: Granatroter, samtiger Rotwein mit zart-herbem Blaufränkisch Charakter. Würziges Aroma nach dunklen Beeren, harmonisch am Gaumen, idealer Speisebegleiter.

Herkunft/Lage: Von den Ruster Rieden Plachen, Mitterkräftn, Wald-Umriss und Ludmaisch.

Weinausbau: Geschlossene Maischegärung im Rotweingärtank, biologischer Säureabbau und Lagerung im großen Holzfass.

Lagerfähigkeit: Erste Trinkreife erreicht, eine interessante Entwicklung ist noch zu erwarten!